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  1. braun´s Produktlinie

         Most:
    • m_clear (Mostvorklärung)
    • m_select (Mostvorklärung)
    • m_compact (kompakter Hefenährstoff)
    • m_extra (organischer Hefenährstoff)

      Wein:
    • s_white
    • s_fresh
    • s_fine 
    • s_red

    • Tannin:
    • t_one (Maischetannin)
    • t_two (Eichetannin)
    • t_three (Traubenschalentannin)
    • t_four (Spezialtannin)
       
  2. Produktinformationen
    Enzyme
    Hefenährstoffe
    Hefen
    Mostbehandlung
    BSA-Starterkulturen und Nährstoffe
    Biologischer Säureabbau bei Rotwein
     
  3. Zertifikate
    Biozertifikat-Bescheinigung-Teil 1
    Biozertifikat-Bescheinigung-Teil 2
    Allergendeklaration Sofralab
    GVO-Bescheinigung Sofralab
     
  4. Sonstiges
    Mindestmostgewichte
    Alkoholumrechnung
    Anreicherungstabelle
    Doppelsalzentsäuerung
    Gesamt-S02-Grenzwerte
    Fass-AP-Prüfung (LWK)
    Auftragsetiketten für Probeflaschen

Weitere praktische Infos wie z.B. "Weinpass mit Gärverlaufskurve", "Beispielhafte Mostvorklärung" oder "Reinigung und Desinfektion im Herbst" erhalten Sie bei uns im Weinlabor.

Eigene Produktlinie

 

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Aktuelles

Weihnachten 2021
auch das Jahr 2021 war erneut geprägt durch die Corona-Pandemie.
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Entsäuerung und Stabilisierung
Die Weinernte 2021 neigt sich dem Ende entgegen.
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Deutsche Weinanalytiker E.V.

Zertifizierter Händler für Bio-Produkte. (DE-ÖKO-022)

Weinlabor Braun e.K. - An der Bleiche 5 - 67435 Neustadt/Mußbach
Tel.: 06321 - 6125 - Fax: 06321 - 968701 - E-Mail: mail@weinlabor-braun.de

 

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