Sehr geehrte Kund*innen,
Für die Ernte 2025 möchten wir Sie wieder zu einem önologischen Seminar einladen.
Dabei werden wir über folgende Themen referieren:
- Alternativen zum Wein: z. B. Traubensaft, alkoholfreier Wein, usw.
- BSA-Startkulturen: Einsatz und Stilistik
- Detaillierte AP-Analysen
- Aktuelles zum bevorstehenden Herbst 2025
Im Anschluss bleibt genügend Zeit für Diskussionen und Fragen Ihrerseits.