Newsletter vom 13.12.2011
| 2011 - ein schwieriger Jahrgang Sehr geehrte Kunden, und wieder neigt sich ein Jahr dem Ende entgegen. Der Jahrgang 2011 brachte uns sehr unterschiedliche Qualitäten und Quantitäten. In den letzten 6 Wochen haben sich folgende Problemfelder herauskristallisiert:
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| Bitte denken Sie jetzt schon an die Kristallstabilität Ihrer Weine. Da die Weinmesse "ProWein" bereits Anfang März 2012 stattfindet, werden zahlreiche Weine bereits im Januar oder Februar nächsten Jahres abgefüllt. Wie es mit der Kristallstabilität Ihrer Weine aussieht, können wir bei uns im Labor mit dem Minikontaktverfahren (vor der Abfüllung) analysieren. Für ausführliche Informationen stehen wir Ihnen gerne in einem persönlichen Gespräch zur Verfügung. Auch wir benötigen einige Tage zur Erholung. Deswegen wird unser Labor in der Zeit vom 23.12.2011 bis zum 03.01.2012 geschlossen sein. Ab Mittwoch, den 04.01.2012 sind wir in gewohnter Weise wieder für Sie da. |
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Für das Vertrauen, das Sie uns in diesem Jahr entgegengebracht haben, bedanken wir uns recht herzlich. Wir freuen uns auf eine weiterhin gute Zusammenarbeit mit Ihnen. Für das bevorstehende Weihnachtsfest wünschen wir Ihnen einige ruhige und erholsame Tage und viel Energie, Erfolg und Gesundheit für das Jahr 2012. |
Ihr Weinlabor Braun  Ewa und Günter Braun |
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